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Mit einem Anteil von 25 % biologischer Produktion an der gesamten Landwirtschaft ist Österreich derzeit führend in Europa. Der Biohof Achleitner im österreichischen Eferding ist ein Beispiel für einen Familienbetrieb, der seit mehr als 30 Jahren erfolgreich Verbraucher mit Bio-Obst und -Gemüse versorgt. Die wichtigsten Zutaten für seinen Erfolg? Ein fairer und nachhaltiger Ansatz für den Anbau mit minimaler Verschwendung, enger Kontakt zu Kunden, Mitarbeitern und anderen Biobauern und die Lieferung nach Hause.

Wir möchten uns bei allen Gästen bedanken, die mit ihrem Besuch und ihrem Engagement diesen Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht haben.

Am 1. Juli gab das europäische Komitee des International Bremia Evaluation Board (IBEB-EU) drei weit verbreitete neue Varianten des Falschen Mehltaus in Salat: Bl:38EU, Bl:39EU und Bl:40EU bekannt. Eine beträchtliche Anzahl der aktuellen Salatsorten des Gemüsezüchtungsunternehmens Rijk Zwaan ist gegen diese drei neuen Rassen resistent.

Das Salatrio-Konzept - ein einziger, farbenfroher „living lettuce" Salattopf, der aus drei verschiedenen Sorten besteht - gibt es schon seit Jahren und erfreut sich weltweit immer größerer Beliebtheit. Auf der Salatrio-Kundendemo Anfang Mai 2023 präsentierte Rijk Zwaan 40 innovative Kombinationen von Blattsalaten: robuster, produktiver und einfacher zu verarbeiten, knackiger und mehr Convenience bietend. „Anbauer sind sehr gespannt darauf, diese selbst zu testen", sagt Peter Sonneveld, Crop Coordinator. Lies hier weiter, um die fünf wichtigsten Erkenntnisse aus der Demo zu erfahren.

„Blumenkohl ist ein beliebtes Gemüse, das auf fast allen Kontinenten angebaut wird. Allerdings verursacht Kohlhernie in vielen Anbauregionen erhebliche Ernteausfälle. Mit der Kohlhernie-resistenten Blumenkohlsorte Paxton bietet Rijk Zwaan den Anbauern eine Lösung für die gefährliche Kohlkrankheit“, sagt Züchter Evgeny Novoselov.

Seit dem letzten Jahr stehen Anbauern von Porree mehr Sorten zur Auswahl. Rijk Zwaan hat es sich, nach einer intensiven Phase der Entwicklungsarbeit zum Ziel gesetzt, eine wichtige Rolle in dieser bedeutenden Kultur zu spielen.

Glücklich und geehrt mit dem Fruit Logistica Innovation Award Heleen van Rijn - Wassenaar, Specialist Marketing Paprika bei Rijk Zwaan: "Wir sind sehr glücklich und fühlen uns geehrt, diesen Preis mit Tatayoyo gewonnen zu haben. Es ist eine großartige Anerkennung für unsere Zusammenarbeit mit Kunden und Chain-Partnern. Vielen Dank an ...

Die Story von Noordhuys Tomatoes in den Niederlanden. Es war die Antwort, auf die Tomatenanbauer auf der ganzen Welt gehofft hatten: die Einführung von Tomatensorten mit hoher Resistenz (HR) gegen das Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV). Dies ist eine Möglichkeit, wie Rijk Zwaan zur "fresh foundation" für Unternehmen wie Noordhuys Tomatoes in den Niederlanden beiträgt. "Es stärkt sowohl die Lieferzuverlässigkeit unserer Kunden als auch unseren Umsatz", sagt Theo van Noord. In den letzten sieben Jahren hat das Virus weltweit große Schäden angerichtet. Rijk Zwaan stellt die neuen HR-Tomatensorten auf der Fruit Logistica in Berlin vor, passend zum Motto des Unternehmens "Freshly Forward, from Foundation to Future".

Whitepaper gibt Einblick in das veränderte Kaufverhalten von Gemüse