Wie alles begann
Trio-Salat, Tricolor, Salat-Trio, Multicolour - so viele Namen, so viele verschiedene Salatmischungen. Bei Rijk Zwaan begeistern wir uns für dieses attraktive Salatbouquet mit nicht einer, nicht zwei, sondern drei verschiedenen Salatsorten: Trio-Salat. Wir werden häufig gefragt, warum drei? Nun, drei Samen auf einem einzigen Wurzelballen wachsen zu lassen, ist das perfekte Gleichgewicht: ein saftiges Grün, kombiniert mit einem attraktiven Rot, abgerundet durch eine weitere kontrastierende Farbe, Textur oder Blattform. Wenn Verbraucher das nicht attraktiv finden, dann schafft das kein Produkt! Die Mischungen sind variabel. Je nach Markt, Verbraucherpräferenzen und Lieferkette entsprechen die Mischungen den unterschiedlichen Bedürfnissen.
Einzigartiges Produkt aus hydroponischem und vertikalem Anbau
- Trio-Salat wird hydroponisch angebaut und mit Wurzeln verkauft. Es sind tatsächlich die Wurzeln, der Topf und das Substrat, die dieses Salat-Trio zusammenhalten. Das wirklich einzigartige Produkt wird ausschließlich in Hydrokultur oder in vertikalen Farmen angebaut, da es in diesen Systemen mit Wurzeln geerntet wird. Das macht Trio-Salat zu einem Living Lettuce, der ganz frisch ist und weiterwächst.
- Es ist wichtig, Verbraucher über diesen Trio-Salat zu informieren und ihn auf dem Markt bekannt zu machen. Die Verbraucherplattform Love My Salad von Rijk Zwaan eignet sich hervorragend, um diese Botschaft zu vermitteln und Verbraucher zu informieren, wie sie den besten Trio-Salat im Laden auswählen, ihn zu Hause am besten aufbewahren und ihn für schmackhafte Salate und leckere Sandwiches verwenden können.
Über 60 attraktive und farbstarke Mischungen
In den hydroponischen Versuchsstationen von Rijk Zwaan werden Hunderte neuer Trio-Salat-Mischungen getestet, denn es geht um das perfekte Gleichgewicht. Die Mischungen beruhen immer auf Verbrauchervorlieben. Wir wählen grüne Sorten aus, die süß, knackig und saftig sind und gleichzeitig kompakt bleiben, so dass die roten Salatsorten das Bouquet perfekt abrunden. So entsteht ein attraktives Bouquet aus verschiedenen Farben, Texturen, Geschmacksrichtungen und Blattformen. Zum Schluss stellen wir all diese Mischungen in Verkostungen durch die Verbraucher auf den Prüfstand. Gemeinsam mit unseren Sensorik-Panels und unserem Retail Centre wollen wir die Nachfrage der Verbraucher und Einzelhändler bedienen. Wir beschäftigen uns seit Jahren mit der Weiterentwicklung unserer Trio Mischungen. Aus der intensiven Zusammenarbeit, mit führenden Produktionsbetrieben, haben sich drei Typen herauskristallisiert.Trio-Salat Mix
Classic Trio Mix
Classic Trio ist eine Kombination aus Eichblattsalat und Lollo-Salat. Durch sein attraktives Aussehen, die zuverlässigen Sorten und den hohen Ertrag setzt er Maßstäbe in der Trioproduktion.
Modern Trio Mix
Modern Trios sind maßgeschneiderte Kombinationen mit einer oder mehreren Salanova®-Sorten. Ziel ist eine Verbesserung von Form, Farbe, Aussehen und Haltbarkeit.
Salanova® Trio Mix
Das Salanova®-Trio bietet ganz neue Texturen, Blattformen und Farbkombinationen. Durch das "Ein-Schnitt-fertig"-Prinzip ist es schneller zubereitet und bietet einen einzigartigen Genuss. Das Salanova®-Trio bietet die Möglichkeit als ganzer Kopf und als Salanova® Teenleaf-Mischung geerntet zu werden.
Favorit der Einzelhändler
Mit nur einem Produkt bietet Trio-Salat den Komfort von Fertigmischungen. Frisch gepflückt und vom Verbraucher zu Hause geerntet, frischer geht es nicht. Darüber hinaus kombiniert Trio-Salat drei Salatsorten in einer Packung, was zu einer hohen Rotation führt und eine sehr attraktive, farbstarke Ergänzung des Angebots darstellt. Für diejenigen, die die Story von Living Lettuce noch weiterverfolgen möchten, gibt es weitere spannende Möglichkeiten, die Vorteile dieses Salats mit Wurzeln zu präsentieren. So wird es für die Verbraucher zu einem Erlebnis, den Salat selbst zu ernten.
"Trio-Salat ist ein revolutionäres Konzept, das zu einem gesünderen Leben einlädt"
Für den kanadischen Salatspezialisten Whole Leaf ist das Tender & Tasty Trio ein Topseller. Die Konsumenten sind von diesem Konzept, das auf dem Trio-Salat von Rijk Zwaan basiert, überrascht und beschreiben es als 'essbaren Bouket'. "Das Tender & Tasty Trio“ kombiniert drei unterschiedliche Texturen mit auffälligen und kontrastreichen Farben und ist in der Lage, Kunden aus dem ganzen Geschäft an das Gemüseregal zu ziehen ", sagt Rindi Bristol, Senior Director von Whole Leaf, begeistert. Triosalat ist ein inspirierender Teil des Colourful Life-Themas von Rijk Zwaan.
