Sorten für die Praxis: Produktentwicklung bei Rijk Zwaan

Sorten müssen im Anbau zuverlässig funktionieren

Bei Rijk Zwaan beginnt Produktentwicklung dort, wo eine Sorte später überzeugen muss: auf dem Feld. In unseren Versuchsbeständen vergleichen wir neue Sorten unter praxisnahen Bedingungen und bewerten unter anderem Ertragspotenzial, Einheitlichkeit, Pflanzengesundheit, Kulturstabilität und Vermarktungsfähigkeit. Dabei steht immer eine zentrale Frage im Mittelpunkt: Welchen konkreten Mehrwert bietet eine Sorte dem Anbauer?

Ein gutes Ergebnis unter Idealbedingungen allein reicht nicht aus. Im professionellen Gemüsebau müssen Sorten auch bei wechselnden Bedingungen stabile Leistungen bringen und sich zuverlässig in bestehende Produktionsabläufe integrieren lassen. Deshalb werden neue Sorten direkt mit etablierten Standards verglichen. So entstehen belastbare Erkenntnisse, die Anbauer bei ihrer Sortenwahl unterstützen und eine fundierte Grundlage für praxisnahe Empfehlungen schaffen. Moderne Technologien liefern belastbare Daten

Neben der visuellen Beurteilung kommen zunehmend digitale Methoden zum Einsatz. Drohnen liefern hochauflösende Bilddaten aus den Beständen, während digitale Phänotypisierung Pflanzenmerkmale präzise und objektiv erfasst. Auch Künstliche Intelligenz gewinnt bei der Auswertung komplexer Versuchsdaten an Bedeutung. Diese Technologien helfen uns, Sorten noch differenzierter zu bewerten, Entwicklungen frühzeitig zu erkennen und Entscheidungen auf eine breitere Datengrundlage zu stellen.

Robustheit schafft mehr Sicherheit

Resistenzen und Toleranzen gegenüber Krankheiten, Schädlingen und Stressfaktoren sind wichtige Bestandteile der Produktentwicklung. Gleichzeitig wird es immer entscheidender, dass Sorten auch unter wechselnden oder anspruchsvollen Bedingungen zuverlässig funktionieren. Für Anbauer bedeutet das vor allem mehr Planbarkeit und Anbausicherheit. Robuste Sorten können dazu beitragen, Produktionsrisiken zu reduzieren, Ressourcen effizienter einzusetzen und stabile Ergebnisse zu erzielen.

Lösungen für unterschiedliche Anbausysteme

Produktentwicklung berücksichtigt nicht nur die Sorte selbst, sondern auch regionale Anbaubedingungen und zukünftige Herausforderungen. Dazu gehören beispielsweise die Reduktion von Stickstoff, torfreduzierte Anbausysteme, biologischer Pflanzenschutz sowie die zunehmende Mechanisierung und Automatisierung der Ernte. Im Austausch mit Anbauern, Maschinenentwicklern, Universitäten und weiteren Partnern entstehen Lösungen, die auf reale Anforderungen aus der Praxis ausgerichtet sind. So wird Produktentwicklung zu einem kontinuierlichen Prozess, bei dem Erfahrungen aus dem Feld direkt in die weitere Sorten- und Konzeptentwicklung einfließen.

Vom Feld bis zum Markt gedacht

Eine Sorte muss nicht nur im Anbau funktionieren, sondern auch die Anforderungen von Verarbeitung, Handel und Konsumenten erfüllen. Aspekte wie Haltbarkeit, Aufbereitung, maschinelle Ernte, Convenience oder neue Produktkonzepte werden daher frühzeitig mitgedacht.Für Anbauer entstehen so Sorten und Konzepte, die nicht nur agronomisch überzeugen, sondern auch neue Möglichkeiten für Vermarktung und Differenzierung bieten.

Innovation gemeinsam erlebbar machen

Auf Feldtagen, Demonstrationsflächen und bei Crop Walks wird unsere Produktentwicklung direkt erlebbar. Anbauer können Sorten unter Praxisbedingungen vergleichen, Erfahrungen austauschen und gemeinsam mit unseren Spezialisten über aktuelle Herausforderungen und zukünftige Lösungen sprechen. So verbindet Produktentwicklung bei Rijk Zwaan Züchtung, Daten und praktische Erfahrung – für Sorten, die im Feld bestehen und im Markt überzeugen.

Produktentwicklung live erleben: Besuchen Sie uns am 10. September beim Pfälzer Feldtag, entdecken Sie unsere Sorten direkt im Versuchsfeld und sprechen Sie mit unseren Produktexperten.